Hantverk pizzor
Hela menyn, som den står på luckan. Öppet alla dagar 12:00–20:00.
Vedungspizza
Alla pizzor är gjorda med vedugn och bakas vid höga temperaturer.

Naturale
165 krEnkel, klassisk och fräsch, med saftiga körsbärstomater, krämig mozzarella och doftande basilikasås på en krispig botten.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, cocktailtomater & basilikasås
Vegetarisk- Innehåller
- Gluten (vete) · Mjölk · Nötter (pinjenötter)
- Spår av
- Soja · Senap · Lupin

Skeppis
190 krEn klassisk favorit med saftig italiensk prosciutto, smakrika champinjoner och krämig mozzarella, toppad med vår hemgjorda basilikasås.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto, färska champinjoner & basilikasås
- Innehåller
- Gluten (vete) · Mjölk
- Spår av
- Nötter (mandel, pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Pina
190 krDen omtvistade favoriten, där mild prosciutto cotto möter söt ananas och smältande mozzarella, balanserat med vår fräscha basilikasås.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto, färsk ananas & basilikasås
- Innehåller
- Gluten (vete) · Mjölk
- Spår av
- Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Peppe
190 krFör dig som gillar lite sting, med knaprig salami picant med balanserad kryddighet ovanpå smältande mozzarella och vår hemgjorda basilikasås.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, salami & basilikasås
GlutenfriMedel- Innehåller
- Ägg
- Spår av
- Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Diavola
195 krFör den som gillar hetta, med kryddig salami och nötig parmesan ovanpå smältande mozzarella, en het touch som gör namnet rättvisa.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, kryddig salami, parmesan & basilikasås
GlutenfriStark- Innehåller
- Mjölk
- Spår av
- Ägg · Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Bresa
195 krLätt men smakrik, med tunt skivad lufttorkad bresaola och färsk ruccola ovanpå krämig mozzarella, avslutad med en touch olivolja. Perfekt för dig som vill ha något mer sofistikerat.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, bresaola, ruccola & olivolja
Glutenfri- Innehåller
- Mjölk
- Spår av
- Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Parma
195 krElegant och fräsch, med len prosciutto crudo, krispig ruccola, söta tomater och en sirapstjock glaze som tillsammans med olivoljan knyter ihop smakerna.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, cocktailtomater, prosciutto crudo, ruccola, glaze & olivolja
Glutenfri- Innehåller
- Mjölk · Sulfiter
- Spår av
- Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Kebab
210 krGatumatsfavoriten i pizzaform, med saftigt kebabkött av nötkött, syrlig rödlök och vår krämiga kebabsås ovanpå smältande mozzarella. Kebabsåsen kan innehålla chili eller andra kryddor.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, rödlök, nötkött & kebabsås
GlutenfriMild- Innehåller
- Mjölk
- Spår av
- Nötter (mandel) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Di Maria
215 krLyxig och mättande, med mör oxfilé och saftig fläskfilé, krönt med krämig bearnaisesås. En riktig köttälskares dröm.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, oxfilé, fläskfilé & bearnaisesås
Glutenfri- Innehåller
- Mjölk · Ägg · Senap
- Spår av
- Nötter (pinjenötter) · Soja · Sesamfrön · Lupin

Vegetarisk Pizza
190 krFärgstark och fräsch, med söta cocktailtomater, färska champinjoner, syrlig rödlök, saltiga oliver och röd & gul paprika ovanpå krämig mozzarella.
Ingredienser Tomatsås, mozzarella, cocktailtomater, färska champinjoner, rödlök, oliver, röd & gul paprika & basilikasås
Vegetarisk- Innehåller
- Gluten (vete) · Mjölk
- Spår av
- Nötter · Soja · Sesamfrön · Lupin

Nutella
170 krSöt avslutning på måltiden, med krämig Nutella, smältande marshmallows och färgglatt strössel på en varm, krispig pizzabotten.
Ingredienser Nutella, marshmallows & färgglatt strössel
Vegetarisk- Innehåller
- Gluten (vete) · Mjölk · Nötter (hasselnötter) · Soja
- Spår av
- Sesamfrön · Lupin
Passion för tradition
Vår historia
Vi för den autentiska smaken av Neapel till Sverige med vår traditionella vedeldade ugn och recept som har gått i arv genom generationer.
Allt började med en längtan efter riktig napolitansk pizza hemma i skärgården. Efter resor till Neapel, timmar vid ugnarna i Kampanien och många misslyckade degsatser föddes idén om en pizzavagn som kunde ta med sig hela upplevelsen ut till kusten.
Varje pizza görs med de finaste italienska ingredienserna — San Marzano-tomater, buffel-mozzarella och extra virgin olivolja. Degen jäser i 24–48 timmar och bakas i 450 grader i 60–90 sekunder, vilket ger den lätta, luftiga botten med den typiska leopardfläckiga ytan.
Idag rullar vagnen mellan Valdemarsvik och Flatvarps hamn. Kom förbi, ta en pizza i handen och ät den medan den fortfarande är varm. Så är den som bäst.

Passion för tradition
Vårt arv
Vedeldad excellens
Autentisk Napoli-ugn som når 450°C. Vedeldad värme ger den perfekta leopardfläckiga skorpan och den karaktäristiska rökiga doften.
Italienska ingredienser
San Marzano-tomater, buffel-mozzarella och extra virgin olivolja importeras direkt från Italien för en äkta smakupplevelse.
Hantverksmässigt
Vår deg görs färsk dagligen och jäser i 24–48 timmar. Traditionella recept och tekniker som har gått i arv genom generationer.